La Cámara Nacional de la Industria del Tequila prevé que la producción de la bebida con Denominación de Origen se incrementará durante este año, lo que lo convertirá en el segundo producto de mayor crecimiento a nivel internacional para el 2021 en ese rubro.
El titular de la Cámara, Rodolfo González, dio a conocer que la categoría Tequila crecerá un 3.2% anualmente, solo por detrás del whisky que de acuerdo con estimaciones de un reporte emitido por IWSR, organismo que mide las tendencias de consumo de bebidas, tendrá un aumento del 3.4% en 3 años.
“Para el 2021 se proyecta que el consumo de Tequila en el mundo alcance los 34.7 millones de cajas de nueve litros, contra los más de 31 millones que fueron consumidos en el 2017”, señaló el empresario mediante un comunicado.
Según palabras del líder tequilero, Estados Unidos y Canadá se ubican como los principales mercados de exportación de la bebida espirituosa. Además, agregó que las ventas hacia Colombia han tenido un importante crecimiento en los últimos años, así como en otros países sudamericanos como Chile, Argentina y Brasil.
Por otra parte, el dirigente de la Cámara de la Industria del Tequila desmintió que exista una escasez de agave que ponga en riesgo la producción de la DOT.
El Dato
Se espera que la producción de Tequila alcance los 290 millones de litros durante este 2018, lo que representa un 3% más que el año pasado.
Se estima que las exportaciones de la bebida aumenten un 5 por ciento, al enviarse unos 216 millones de litros a distintas partes del mundo.
