Detrás de un platillo memorable hay más que talento y creatividad: hay herramientas que lo hacen posible.
La precisión, la eficiencia y la excelencia de una cocina se ve reflejada en cada bocado. Desde una espátula hasta un robusto equipo de carnicería, el equipo adecuado puede marcar la diferencia entre lo bueno y lo extraordinario.
Concassé de México se rige por esta filosofía, por lo que ofrecen un amplio catálogo de más de 2,500 productos, todo lo que un negocio del sector de alimentos pude necesitar para operar. Con 22 años de experiencia, esta empresa regiomontana se mantiene a la vanguardia en las tendencias y necesidades de los negocios de hospitalidad en México y el extranjero.
Ojo experto
Para brindar el mejor servicio posible a sus clientes, Concassé de México tiene una relación muy cercana con sus distribuidores, quienes se encargan de realizar el equipamiento que una empresa necesita para aperturar, por ejemplo, un restaurante.
La empresa cuenta con opciones que van desde equipos para cocción hasta soluciones especializadas para negocios como carnicerías, avícolas, entre otros, incluyendo equipo y maquinaria necesaria y todos sus accesorios.
Estos fabricantes de insumos para restaurantes, hoteles y cocinas industriales, cuenta con servicio de post venta con el que pueden brindar certeza a sus clientes de que sus equipos siempre estarán en las mejores condiciones para trabajar.
Mantienen una comunicación constante con los técnicos de los distribuidores y los capacitan continuamente. También ofrecen pólizas de servicio pensadas especialmente para empresas grandes que requieren este tipo de mantenimiento.
Otro compromiso que adquiere la compañía con sus clientes es tener un banco de refacciones para estar listos ante cualquier eventualidad y brindar una solución puntual.
One stop shop
Con un catálogo tan grande como el de Concassé de México, la compañía se considera el One Stop Shop de la industria restaurantera.
Cuenta con cuatro divisiones: Concassé que maneja insertos de acero inoxidable, Bonne que comercializa equipos y accesorios para carnicerías y restaurantes, Flambé vende equipos de cocción y Metrology ofrece toda la gama de básculas.
Cuentan con el 95% de las soluciones que un negocio puede necesitar para emprender, además de ofrecer calidad, el respaldo de una compañía 100% mexicana y precios altamente competitivos dentro del mercado.
Innovación a domicilio
Responder a las necesidades del mercado es una meta que el equipo de Concassé de México tiene bien clara. Es por ello que constantemente buscan soluciones innovadoras que puedan ayudar a hacer más eficientes los procesos dentro de la cocina.
Atender, observar y escuchar son tareas fundamentales para la empresa, ya que les permiten conocer con mayor profundidad las verdaderas necesidades del mercado.
El equipo encuentra productos innovadores que permiten ahorrar tiempo en procesos de cocina o carnicería. A estos productos les llaman “automatizaciones” internos, pues representan soluciones prácticas que simplifican las tareas del usuario final.
Siempre a la medida
Mientras muchas empresas traen sus productos de otros países, pero en Concassé de México tienen la filosofía de escuchar a sus clientes y analizar qué es lo que necesitan para ofrecer una solución funcional.
Cuentan con la flexibilidad de hacer modificaciones a sus productos para que se adapten mejor a las necesidades de cada cliente. Para lograrlo, se apoyan en un equipo de ingenieros de producto, quienes diseñan la solución, la someten a prueba y aseguran su buen funcionamiento antes de la entrega.
Todos sus productos, incluso aquellos que son de importación, pasan por rigurosas pruebas antes de salir al mercado a nivel nacional e internacional. Esto garantiza la calidad excepcional que los ha distinguido por más de dos décadas.
Por su robusta red de distribuidores en todo México, la amplia variedad que ofrece y la atención personalizada, Concassé de México considera que es el proveedor ideal para las empresas del sector de hospitalidad en el país.
