La crisis del coronavirus en México y el mundo, no solo ha sido de salud, se ha convertido un problema económico y social al que juntos debemos hacerle frente. Hoy, más de 30 mil comercios de alimentos preparados están en riesgo.
Desgraciadamente, si esa cantidad de negocios cerraran sus puertas, representaría alrededor de 50 mil millones de pesos, con el fin de evitarlo, empresas líderes de la industria del consumo han lanzado la campaña #TuCocinaLocal, para apoyar a pequeños restaurantes, fondas y puestos de alimentos a mantener su cocina abierta durante la nueva normalidad que estamos viviendo.
A pesar de que este tipo de negocios pueden operar si cuentan con entrega a domicilio, para muchos pequeños establecimientos esto no ha sido una opción; muchos han cerrado al no poder seguir ofreciendo sus servicios dentro de sus locales. De acuerdo con datos de la CANIRAC más de 30 mil restaurantes están en riesgo de cerrar, lo que representa un fuerte impacto para más de 90 mil familias en nuestro país.
La Industria Mexicana de Coca-Cola está apoyando el proyecto #TuCocinaLocal, junto con Mondelēz México, Unilever, Kimberly Clark Professional y Ragasa, que de la mano de CANIRAC, se han acercado a dueños de pequeños establecimientos para entender sus necesidades y buscar evitar un cierre absoluto de sus locales.
La campaña estará apoyando a 200 mil negocios en todo México, con acciones digitales, así como materiales de seguridad en el punto de venta, todo con el fin de cumplir con los lineamientos que las autoridades demandan, pero principalmente, proteger la salud de quienes operan y brindan los alimentos.
La etapa de trabajo se llevará acabo de junio a septiembre de este año de la siguiente forma:
1. Planeando el regreso:
Se mantendrá comunicación con los 200 mil negocios para que tengan información y recomendaciones de higiene para abrir sus cocinas.
2. Abriendo en la nueva normalidad:
Se le enseñará a los clientes a atraer clientes a través de diferentes canales. Entre muchos esfuerzos, los aliados publicarán en sus canales digitales videos para invitar al consumo de cocinas locales que cumplan con otros los requisitos. Asimismo, se le otorgarán a los dueños de los negocios caretas de protección y materiales promocionales como mantas para exterior y manteles que delimiten sana distancia.
Adicionalmente, a los dueños de estos negocios se les entregará un kit con producto de cada una de las empresas participantes para que tengan insumos para arrancar de nuevo, sin tener que hacer un gasto que impacte su operación.
Esta iniciativa se implementará de forma estratégica a lo largo de junio hasta septiembre en las principales ciudades del país, para generar una cadena informativa entre toda la población mexicana.
¡Por ellos, por todos, ayúdanos a difundir!
#TuCocinaLocal
