Fotos por Alejandro Almaraz
Saltillo, Coahuila – En el marco de la cuarta edición de La Gran Vendimia, festival internacional que celebra el vino y la buena vida en Parras, la chef coahuilense Mayra Arenas fue reconocida por su destacada trayectoria y compromiso con la gastronomía regional del noreste mexicano.
El reconocimiento fue entregado por Jesús Sánchez de Valle, organizador del evento y representante de 830eventos, empresa creadora del festival. La distinción al mérito resalta el profesionalismo, liderazgo y apoyo constante de la chef Arenas en este festival con causa, que no solo impulsa la cultura vitivinícola del país, sino que también canaliza recursos a fundaciones que trabajan en beneficio de los sectores más vulnerables.
“La Chef Mayra Arenas ha sido pieza clave en el fortalecimiento del festival. Su presencia ha sido constante en las cuatro ediciones, y su labor ha enaltecido el papel de la mujer en la cocina regional, promoviendo la fusión de sabores y culturas con un enfoque sustentable”, señaló Sánchez de Valle.
El evento se llevó a cabo el pasado 19 de julio de 2025 en el Hotel Rincón del Montero, ubicado en Parras, Coahuila, una región emblemática por su producción vinícola.
La Mare Mestiza, proyecto culinario de Mayra Arenas, ha sido referente en el uso eficiente de ingredientes naturales, el respeto por las tradiciones locales y la innovación en la cocina contemporánea del norte del país.
Este reconocimiento consolida a la chef como una de las figuras más influyentes de la escena gastronómica en Coahuila, destacando su esfuerzo por fomentar el empoderamiento femenino dentro y fuera de la cocina.
