En el corazón del distrito gastronómico de El Fresno, Moric llegó en 2021 con una visión clara: ofrecer una experiencia de cocina internacional que no tuviera comparación en Torreón. Cuatro años después, Moric se ha consolidado como un referente de calidad, sabor y elegancia, ganándose un lugar en el paladar y la memoria de quienes buscan más que solo una buena comida.
De acuerdo con Alfredo Maldonado, gerente corporativo de Grupo Barca, este proyecto nació con la idea de crear una propuesta auténtica en cocina internacional, acompañada por una mixología de autor que se disfruta desde la primera vista hasta el último sorbo.
Un concepto único en Torreón
Desde que cruzas la puerta de Moric, el ambiente elegante y moderno te sumerge en una atmósfera que anticipa lo que está por venir: platillos cuidadosamente elaborados, ingredientes de primera y una ejecución que eleva cada comida a un espectáculo.
Ubicado estratégicamente en El Fresno, Moric no solo ofrece cocina, ofrece momentos. Es el lugar ideal para cerrar negocios, celebrar fechas especiales o simplemente consentirte con una experiencia gastronómica de alto nivel, disponible de lunes a domingo.
Una carta que supera expectativas
Moric ha cautivado a sus comensales con una oferta variada y de alto nivel, pensada para todos los gustos y ocasiones:
La recomendación desde cocina: Pulpo gallego con la textura perfecta, cocción precisa y sabor memorable.
La recomendación desde cocina: Rib Eye Prime R17 o un Cowboy Choice R17 con au jus y papas trufadas.
La recomendación desde cocina: Pan de elote
En su barra, la coctelería clásica se encuentra con la creatividad local en bebidas como:
Innovación culinaria con sello lagunero
El chef titular de Moric es un talento local que ha sabido integrar técnicas internacionales con sabores pensados para el gusto lagunero.
Su cocina es resultado de años de evolución, manteniendo la esencia del restaurante y proponiendo constantemente nuevas combinaciones, texturas y presentaciones que sorprenden.
Cada platillo en Moric es una muestra de técnica, creatividad y respeto por el producto. Desde sus hamburguesas hasta sus cortes premium, la propuesta está pensada para superar las expectativas de todo tipo de comensal.
Moric, una marca que deja huella
Permanecer en el gusto de los laguneros no es tarea sencilla, y menos en una ciudad con una creciente oferta gastronómica. Sin embargo, Moric ha sabido mantenerse, evolucionar y seguir cautivando a su público. ¿El secreto? Una fusión de excelente cocina, servicio impecable y un ambiente que invita a quedarse.
Con un espacio privado para 25 personas, ideal para eventos ejecutivos o celebraciones íntimas, Moric se consolida como un espacio versátil, sofisticado y lleno de detalles.
La historia continúa
A lo largo de estos 4 años, Moric ha formado parte de momentos memorables para cientos de personas. Y aunque su historia ya ha dejado una huella importante en El Fresno, lo mejor está por venir. Moric sigue innovando, creando y deleitando, reafirmando su lugar como uno de los restaurantes insignia de La Laguna.
